Šaltas alus prie jūsų durų: Lotynų Amerikos aludariai eina tiesiai

Šaltas alus prie jūsų durų: Lotynų Amerikos aludariai eina tiesiai

SAO PAULO / BRUSSELIS, gegužės 23 d. (Reuters) – Dėl COVID-19 užblokavimo normalizuojant visko, nuo greito maisto iki aspirino, pristatymą į namus, aludariai imasi naujo pelningo pardavimo formato – pagal poreikį pristato šaltą alų vartotojams, vis dar besirenkantiems namuose su draugais. net kai barai vėl atsidaro.

Brazilui Rafaeliui Mazaia pigiau užsisakyti alaus pristatymui į namus, nei važiuoti į prekybos centrą pasiimti pakuotės ir grįžus rizikuoti, kad jos bus drungnos.

„Prie mano namų nėra prekybos centro, aš tingiu eiti į turgų, o gėrimas ten nėra visiškai šaltas, todėl geriau užsisakyti“, – sakė 24 metų San Paulo regiono investicijų analitikas. .

Užsiregistruokite dabar ir gaukite NEMOKAMĄ neribotą prieigą prie Reuters.com

Didžiausia pasaulyje alaus darykla „Anheuser-Busch InBev“ sulaukė užsakymų šalto alaus paslaugoje „Ze Delivery“, kuri 2016 m. buvo pradėta antroje pagal dydį rinkoje, Brazilijoje, o per pandemiją 2019 m. – nuo ​​1,5 mln. iki 62 mln. pernai.

Meksikoje jos konkurentas „Heineken“ pernai pristatė pristatymo paslaugą GLUP, taip pat orientuotą į tiesioginį šaltą alų vartotojams.

Lotynų Amerika įdiegė natūralų formatą, nes vartotojai paprastai turi ribotą šaldymo talpą ir bendrą pomėgį burtis į tokius renginius kaip futbolo rungtynės – ypatingas dėmesys šiais metais, nes gerbėjai ruošiasi lapkričio mėnesį vyksiančiam pasaulio čempionatui, didžiausiam pasaulyje sporto renginiui.

Uždarymo apribojimų pabaiga neužbaigė segmento augimo.

„Namai tapo pramogų centru ir nėra geresnio būdo pasiekti (vartotojus) nei tiesioginė mažmeninė prekyba“, – sakė „Euromonitor“ gėrimų analitikas Spiros Malandrakis.

AB „InBev“ generalinis direktorius Michelis Doukeris sako, kad elektroninė prekyba papildo, o ne pakeičia pirkinius parduotuvėse, pavyzdį mini į sporto rungtynes ​​susirinkusių draugų, kuriems baigėsi alus, pavyzdžiu.

„Paprastai žmonės neišeina nusipirkti daugiau alaus“, – sakė jis. „Tačiau pristatymas per 30 minučių leidžia išplėsti alaus progų skaičių, kol žmonės nesugalvoja atidaryti vyno butelio ar maišyti stipriųjų gėrimų.

Pardavimai AB „InBev“ elektroninės prekybos platformose, kuriose dominuoja „Ze Delivery“, 2021 m. išaugo 62 % ir visame pasaulyje sudarė daugiau nei 500 mln.

Tačiau svarbiausia, kad alaus pristatymas atneša ne tik papildomas pajamas, bet ir duomenis apie tai, kas kada perka ir kokius prekės ženklus pasirenka.

Tai leidžia įmonėms pritaikyti rinkodarą konkretiems vartotojams, geriau valdyti atsargas arba išbandyti naujus produktus ir gauti geresnį bei greitesnį grįžtamąjį ryšį nei įprasta vartotojų atranka.

Parduodant tiesiai vartotojui, aludariai pirmą kartą gali tiesiogiai pasiekti tokio lygio išsamius duomenis.

„Tiesiog to vertė pateisins visas mūsų pačių investicijas į tiesioginį vartotoją“, – sakė Doukeris.

VĖLAVIMAS Į VAKARĮ

Neskaitant kai kurių mažesnių aludarių, alus vėluoja patekti į elektroninę prekybą, palyginti su vynu ir spiritiniais gėrimais, kurie šiuo metu sudaro atitinkamai 40 % ir 42 % internetinės alkoholio rinkos, o alaus, sidro ir paruošto gaminti alkoholio rinkos dalis sudaro 18 %. gėrimų kartu, remiantis IWSR gėrimų rinkos analize.

Tačiau iki 2025 m. alaus ir kitų produktų dalis turėtų padidėti iki 28 %, o vyno ir spiritinių gėrimų dalis mažėja atitinkamai iki 32 % ir 40 %, o internetinėje alkoholio rinkoje 66 % didesnė – 42 mlrd.

Šaltasis pristatymas yra tik dalis to, nes didžioji dalis alaus, kurį vartotojai užsisako internetu, įtraukiama į savaitinę parduotuvę, o išsivysčiusiose rinkose didieji alaus gamintojai daugiausia dėmesio skiria pardavimo sistemoms ir statinėms, leidžiančioms vartotojams pilstomą alų pilstyti patiems.

Tačiau AB-Inbev Ze Delivery dominuojamų elektroninės prekybos platformų pardavimai išaugo beveik dvigubai greičiau nei pernai per visą pardavimą tiesioginiams vartotojams.

„Žinome, kad daugumoje kategorijų jos prasideda nuo labai mažos skverbties ir yra savotiškas lūžio taškas, kai elektroninės prekybos apimtys siekia daugiau nei 3–4 proc., tada įsibėgėja labai labai greitai“, – sakė jis. sakė. Brazilija sulaužė šį barjerą.

Nuo pandemijos pradžios AB „InBev“ išplėtė „Ze Delivery“ modelį į 10 kitų Lotynų Amerikos šalių ir dabar svarsto apie kitas rinkas už regiono ribų.

„Kadangi Lotynų Amerikoje tampame brandesni, tikrai būsime pasirengę įvertinti ir brandžias rinkas, nes žinome, kad patogumas yra tai, ką vartotojai mėgsta“, – sakė Pablo Panizza, AB „InBev“ pasaulinis pardavimų vadovas.

Pandemija ne tik paskatino vartojimą namuose, bet ir laikinai sušvelnino apribojimus, kurie anksčiau trukdė augimui.

Kai kurios Indijos valstijos leido parduoti alkoholį per maisto pristatymo programas, o kai kurios JAV valstijos taip pat leido alkoholio gamintojams apeiti didmenininkus ir parduoti tiesiogiai vartotojams.

Kiek laiko truks atsipalaidavimas Indijoje, kol kas neaišku, tačiau Kalifornijoje bus priimtas įstatymo projektas, kuriuo bus siekiama, kad laikinas sušvelninimas ten taptų nuolatinis.

Tačiau kyla grėsmių plėtrai, nes gresia staigus infliacijos padidėjimas, ypač besivystančiose rinkose. „Heineken“ pripažino, kad mažesnės disponuojamos pajamos dėl didelės bendros infliacijos tam tikru momentu gali turėti įtakos augimui.

Tačiau alus turi „pigios pramogos“ reputaciją, kaip per praėjusią finansų krizę pastebėjo buvęs AB „InBev“ finansų vadovas Felipe Dutra, o aludariai pirmąjį ketvirtį sugebėjo padidinti pardavimus net ir esant aukštesnėms kainoms.

Taip yra iš dalies dėl pandemijos atsiradimo, nes net ir geriantys namuose dabar gali turėti daugiau draugų.

„Labai sunku tai įdėti atgal į dėžę“, – sakė „Euromonitor“ atstovas Malandrakis. „Prie to vartotojai pradėjo priprasti.

Užsiregistruokite dabar ir gaukite NEMOKAMĄ neribotą prieigą prie Reuters.com

Philipo Blenkinsopo reportažas; Papildomi Carolinos Pulice reportažai Meksikoje; Redagavo Janas Harvey

Mūsų standartai: Thomson Reuters pasitikėjimo principai.

.

Šaltas alus prie jūsų durų: Lotynų Amerikos aludariai eina tiesiai

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Scroll to top